1 шоколадное яйцо
2 яйца
80 грамм сахара
300 миллилитров сливок
200 миллилитров молока
1 стручок ванили
одна столовая ложка муки без горки
1 литров ист желатина ( 5 грамм
ягоды (малина, земляника, черника...)

На 6-8 порций:
1 килограмм (2 lb 4 oz) крупных слив, порезанных пополам
200 грамм (8 oz) очищенных орехов (фундук)
100 грамм (4 oz) мягкого масла
175 грамм (6 oz) сахара
1 яйцо
1/2 ст л молотой корицы
2 ст л простой муки
2 апельсина
284 миллилитров двойных сливок
1 ст л сахарной пудры

на 6 персон.
Бисквит: 125 грамм сливочного масла, 2 яйца, 70 грамм черного шоколада, 150 грамм сахарного песка, 60 грамм муки, 100 грамм орехов грецких.
Начинка: 250 грамм молока, 3 яичных желтка, 250 грамм жирных сливок, 50 грамм сахара, 190 грамм горького шоколада, 10 грамм желатина.
Глазурь: 80 грамм жирных сливок, 10 грамм порошка какао, 40 грамм молока, 60 грамм сливочного масла, 130 грамм тертого темного шоколада.

На 1 литров воды:
1 ст облепихи
1/2 ст сахарного песка

коньяк 250 миллилитров ром 0.5 литров итров , горячая вода 0.5 литров итров , сахарный сироп 50 миллилитров яйца четыре штуки тертый мускатный орех.